Head Chef

PT Bukit Tani · 📍 Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 16.000.000 per month
PT Bukit Tani, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengembangkan menu, mengelola tim, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Lokasi kerja di Yogyakarta dengan gaji yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Mengelola tim chef dengan efektif, memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan.,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dengan mengikuti standar keamanan makanan dan praktik terbaik.,Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan yang memadai.,Mengawasi proses pembuatan makanan dari awal hingga akhir.,Mengikuti tren kuliner dan teknologi terbaru dalam industri makanan.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.,Mengoptimalkan biaya operasional dan meningkatkan efisiensi dalam proses produksi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang keamanan makanan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki pemahaman tentang manajemen tim dan pengembangan karyawan.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola restoran atau dapur besar.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim dengan baikKemampuan mengembangkan menu yang inovatifKemampuan mengelola inventaris dan stok bahan makananKemampuan mengikuti tren dan teknologi terbaru dalam industri makananKemampuan mengikuti standar keamanan makanan dan praktik terbaikKemampuan mengoptimalkan biaya operasionalKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan memecahkan masalah dengan baik
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait