Lead Pastry Chef

PT Wira Firdaus · 📍 Majalengka · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 31.000.000 per month

PT Wira Firdaus, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Majalengka. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peningkatan karir yang signifikan.

Peran ini adalah kesempatan untuk memimpin tim pastry dan memberikan kontribusi besar pada kualitas produk kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan komitmen untuk keunggulan.

Jika Anda adalah seorang profesional pastry yang ingin mengembangkan karir Anda di lingkungan yang dinamis dan inovatif, kami tunggu kehadiran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan memimpin tim pastry, memastikan kualitas dan konsistensi produk.
  • Membuat dan mengembangkan resep baru untuk berbagai produk pastry.
  • Memastikan standar higiene dan keselamatan kerja di dapur.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya produksi.
  • Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.
  • Bekerja sama dengan tim lain untuk mencapai target penjualan dan keuntungan.
  • Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Memastikan produk pastry memenuhi standar kualitas internasional.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.
  • Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
  • Pengalaman dalam mengelola tim pastry dan mencapai target penjualan.
  • Memahami standar higiene dan keselamatan kerja di dapur.
  • Memiliki keterampilan dalam membuat berbagai jenis pastry dan kue.
  • Memiliki kemampuan analisis dan problem-solving yang baik.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Lead Pastry Chef yang memiliki keterampilan teknis dan manajerial yang kuat. Kandidat yang lulusan dari sekolah kuliner terkemukamemiliki sertifikasi profesionalatau pengalaman di restoran atau hotel bintang akan mendapatkan prioritas. Jika Anda adalah seorang profesional pastry yang ingin mengembangkan karir Anda di lingkungan yang dinamis dan inovatifkami tunggu kehadiran Anda.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait