Junior Head Chef

CAST Unggul · 📍 Tulungagung, Jawa Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di CAST Unggul. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di Tulungagung yang dikenal dengan hidangan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memimpin tim dapur dan menciptakan hidangan yang lezat dan inovatif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren terkini.,Memastikan keamanan dan kesehatan makanan dengan mengikuti semua regulasi dan standar industri.,Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan ketersediaan stok yang memadai.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Mengawasi kualitas hidangan dan memberikan umpan balik positif kepada tim.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar higienis.,Berkomunikasi efektif dengan manajemen dan tim lainnya untuk memastikan tujuan operasional tercapai.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan seperti HACCP atau SHE.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah arahan dan memberikan arahan yang jelas kepada tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan berinisiatif.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memimpin tim dapur.Kemampuan untuk menciptakan hidangan yang inovatif dan berkualitas tinggi.Pengalaman dalam mengelola inventaris bahan baku.Kemampuan untuk melatih dan mengembangkan tim.Kemampuan untuk memastikan keamanan dan kesehatan makanan.Kemampuan untuk menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan untuk berkomunikasi efektif dengan berbagai pihak.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait